MONOCULTIVAR LECCINO 3 l – Olio extra vergine di oliva – estratto a freddo – 100% italiano

LECCINO

Olio extra vergine di oliva, estratto a freddo, fruttato leggero, olive della varietà 100% Leccino, raccolte i primi di ottobre e molite entro cinque ore. Aspetto di colore dorato con ottima fluidità. Note aromatiche fresche ben marcate: il sentore dell’oliva verde si accompagna bene con quelli di erba appena falciata e mandorla verde. Il gusto è dolce con leggere note di amaro e piccante. Ha un ottimo equilibrio olfatto-gustativo. Indicato per chi predilige un olio extra vergine delicato e non ama i sapori fruttati più intensi.
Consigliato su pesce, verdure grigliate, insalate e carni bianche.