Optimus 0.50 l

Olio extravergine di oliva, estratto a freddo, fruttato medio-leggero dalle note di amaro e piccante medie. Periodo di raccolta olive ottobre/novembre. Varietà: Ogliarola, Cellina, Frantoio, Leccino e Picholine. Colore giallo con riflessi verdi. All’olfatto sentori di  foglia, erba appena falciata, carciofo e mandorla amara.
La sua armonia olfatto gustativa lo rende ideale per condire svariate pietanze. Stupisce in accostamenti insoliti come il gelato, prediligendo il gusto vaniglia.